Recept wrap met avocado en kip

wrap met avocado, hummus en kip

 

Wrap met avocado, hummus en kip
Bereidingstijd
15 min

Totale Tijd
15 min

 

Wil je een gezonde wrap maken?

Maaltijd:

Hoofdgerecht
Keuken:

Mexicaans
Trefwoord:

Gezond en snel
Porties: 2 personen
Calories: 525 kcal
Autheur: Peter Kloet

Ingredienten
  • 75
    gram
    veldsla
  • 75
    gram
    geraspte wortel
  • 4
    (volkoren) wraps / tortillas
  • 80
    gram
    hummus
  • 8
    cherrytomaten
  • 1
    avocado
  • 100
    gram
    gerookte kippenblokjes
  • peper naar smaak

Instructies
  1. Was de veldsla en laat goed uitlekken in een vergiet.

  2. Was de wortel en rasp deze.

  3. Besmeer de wraps met de hummus en verdeel de veldsla en wortel rasp erover.

  4. Halveer de cherrytomaten. Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en de schil en snijd het vruchtvlees in reepjes.

  5. Verdeel de cherrytomaten, avocado en de gerookte kip over de wraps. Breng eventueel op smaak met peper.

  6. Rol de wraps stevig op zonder daarbij de vulling plat te drukken.

Voor nog meer heerlijke en gezonde recepten, klik hier.